Resep Donat Mochi dan Cara Memasak

Campur bahan starter dlm wadah aduk rata..lalu kukus selama 5menit sampai jadi pasta

Dalam wadah lain campur bahan kering aduk rata..setelah diaduk buat cekungan ditengah lalu masuk telur..mentega cair aduk rata..

Kemudian tuang susu sedikit2 sambil diaduk rata

Lalu tambahkan bahan starter..kemudian uleni sampai tidak lengket ditangan (me 15menit).kemudian diamkan adonan selama 30m dgn cara ditutup

Setelah 30m buat bulatan menggunakan sendok takar biar sama besar adonannya diatas kertas sebanyak 5saja..bisa disesuaikan selera

Panaskan minyak dgn api kecil..setelah benar2 panas baru goreng donatnya..

Selesai saya beri topping tepung gula saja..dah mantep ini..