Resep Oseng Kroto Tempe Semangit dan Cara Memasak

Oseng Kroto Tempe Semangit

Alhamdulillah ini salah satu oseng fav ku .Oseng kroto yang pedes bumbu pake tempe semangit...kalap nasi Beberapa waktu lalu dibagi kroto/buah mlinjo yang masih kecil/bakal melinjo Oseng kroto tempe semangit ini juga kesukaan alm Bapak. #PeppaCookcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 gr kroto
  2. 8 lonjor kacang panjang
  3. 1 ikat daun so
  4. 1 sdt gula jawa
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu halus
  7. 8 buah cabai rawit
  8. 6 bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 potong tempe semangit

Langkah

  1. Petiki kacang panjang dan daun so.Cuci bersih dan tiriskan

    Oseng Kroto Tempe Semangit langkah memasak 1 foto
  2. Potong bagian keras kroto,cuci bersih dan tiriskan

    Oseng Kroto Tempe Semangit langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu haus hingga harum dan matang

    Oseng Kroto Tempe Semangit langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan air dan biarkan memdidih

    Oseng Kroto Tempe Semangit langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kroto masak sebentar.Masukkan kacang panjang,daun so,gula dan garam.Masak hingga matang.

    Oseng Kroto Tempe Semangit langkah memasak 5 foto