Resep Nasi tim ayam dan Cara Memasak

Nasi tim ayam

Recook dari resepnya ci @xanderskitchen, cuma gak pakai angciu, enak nya tetep pake bangeet masaknya cepet, gak pake repot bisa buat ide sarapan.

Bahan-bahan

2 orang
  1. 200 gram ayam bagian paha potong agak kecil
  2. 3 siung bawang putih cincang
  3. 1 ruas jahe kira2 2cm iris seperti korek api
  4. Beras 1,5 cup plastik yg biasa buat takaran beras yah
  5. secukupnya Royco
  6. secukupnya Gula, garam dan mericq
  7. Kecap asin
  8. Minyak wijen

Langkah

  1. Tumis bawang putih dan jahe, sampai harum, masukan potongan ayam aduk sampai merata, masukan kecap asin dan minyak wijen, lalu masukan air sampai ayam terendam

  2. Setelah ayam dirasa sudah empuk, aku sampai air nya menyusut setengah, lalu angkat ayam.

  3. Masukan beras yg sudah di cuci ke dalam air bekas rebusan ayam, tambahkan garam, gula, royco dan merica secukupnya. aduk2 sampai air meresap ke beras.

  4. Ini agak penting untuk tahu takaran air yg biasa dipakai untuk beras yah, jadi bisa dikira2 mulai dari merebus ayam biar waktu ngaron gak kebanyakan atau kurang air

  5. Setelah air habis angkat nasi lalu kukus kembali bersama ayam.

    Nasi tim ayam langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan siap disajikan