Resep Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) dan Cara Memasak

Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #PeppaCookCommunitySurabaya #PekanPosbar

Bahan-bahan

18 Biji
  1. Bahan Adonan
  2. 300 gr Tepung Terigu (pro sedang)
  3. 120 gr Ubi Madu (berat setelah dikukus
  4. 4 gr Ragi
  5. 4 Sdm Gula Pasir
  6. 180 ml Air
  7. 1 Sdm Margarin
  8. Topping
  9. Mesis Coklat/ Sesuai selera ya

Langkah

  1. Haluskan ubi yang sudah dikukus, campurkan semua bahan adonan kecuali margarin, masukkan sedikit demi sedikit air uleni hingga menjadi adonan

    Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 1 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 1 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan margarin uleni hingga kalis dan elastis, diamkan dalam wadah tertutup selama 1 jam

    Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 2 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 2 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 2 foto
  3. Setelah 1 jam kempiskan adonan dan bentuk donat diamkan lagi 30 menit

    Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 3 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan angkat tiriskan, dinginkan

    Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 4 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 4 foto
  5. Beri topping sesuai selera dan sajikan

    Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 5 foto Donat Ubi Madu Eggless (lembut & empuk) langkah memasak 5 foto