Resep Wedang Ronde Wortel 🥕 dan Cara Memasak

Wedang Ronde Wortel 🥕

#PeppaCookCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron#Week06

" Kali ini saya membuat Wedang RondeDari Wortel. Karena Wortel kaya akan dengan vitamin dan rasa pun gak kalah enak 😋 Biar menghasilkan warna yang cantik, jangan lupa pake Wortel 🥕 Import dan segar ya Moms 🤗

Bahan-bahan

  1. 300 gram wortel import
  2. 150 gram tepung sagu
  3. BAHAN TANGKAI :
  4. 2 sdm tepung ketan
  5. Secukupnya pasta pandan
  6. BAHAN KUAH :
  7. Secukupnya air
  8. 2 keping gula merah
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 100 gram jahe (geprek)
  11. BAHAN PELENGKAP :
  12. Kacang sangrai (cincang)

Langkah

  1. Siapkah bahan-bahan :

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 1 foto Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 1 foto Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 1 foto
  2. Bersihkan wortel 🥕 kemudian Potong-potong lalu blnder hingga halus.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 2 foto
  3. Siapkah wadah,lalu campurkan tepung sagu dengan wortel yang sudah di Haluskan tadi.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 3 foto
  4. Uleni hingga bisa di bentuk.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 4 foto
  5. Untuk Tangkainya : siapkan mangkuk,lalu tambahkan 2 sdm tepung ketan,lalu beri air hangat sedikit demi sedikit, kemudian beri pasta pandan uleni hingga tercampur rata.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 5 foto
  6. Ambil sedikit adonan wortel lalu bulatkan, kemudian pinggirannya hias dengan tusuk gigi (bentuk seperti labu atau sesuai selera) kemudian bolongi sedikit tengahnya dan beri adonan hijau untuk tangkainya, lakukan hingga adonan habis.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 6 foto
  7. Rebus air secukupnya,Cemplung kan bola-bola ronde ke dalam air yg mendidih,bila sudah mengapung angkat bola-bola ronde.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 7 foto
  8. Membuat kuah jahe : masak semua bahan kuah hingga mendidih, (bisa sesuai selera manis dan pedesnya ya Moms)

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 8 foto
  9. Wedang ronde siap di sajikan bersama kuah jahe dan kacang sangrai.

    Wedang Ronde Wortel 🥕 langkah memasak 9 foto