Resep Kue coklat susu gulung dan Cara Memasak
Awalnya pengen bikin Cemilan coklat yang gak pake telor gak pake mixer ,oven atau kukus cari di channel Vina star ketemu cemilan ini, ternyata hasilnya enak manis dan cantik #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 (090322)
Bahan-bahan
- Lapisan coklat :
- 2 bungkus biskuit Marie Roma / 230 gram
- 63 ml susu cair
- 14 gram coklat bubuk
- 1 sachet SKM
- Lapisan kuning :
- 100 gram susu bubuk
- 1/2 sdm mentega
- 1 sachet SKM
- 63 ml air
Langkah
-
Siapkan bahan lapisan coklat dan kuning
Haluskan biskuit kemudian ayak, campur dengan coklat bubuk aduk rata. Tambah 1 sachet SKM, tuang susu cair secara bertahap sambil di uleni jadi adonan hingga lentur
Siapkan kertas baking, olesi dengan mentega. Ambil adonan kemudian tipiskan adonan dengan bantuan rolling pin hingga berbentuk panjang
Campur bahan lapisan kuning aduk rata, masak dengan api kecil hingga mendidih dan jadi adonan, angkat dinginkan
Letakkan adonan di atas lapisan kuning Gilas asal supaya menempel saja, lalu gulung simpan dalam lemari pendingin minimal 1. Jam, kemudian iris, ketebalan di sesuaikan dengan selera
