Resep Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan dan Cara Memasak

Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan

Bahan-bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 25 gr susu bubuk
  3. 50 gr gula pasir
  4. 6 gr fermipan
  5. 50 ml air dingin
  6. 100 gr tepung potato flakes(larutkan)/ kentang rebus (haluskan)
  7. 2 btr kuning telur
  8. 37 gr margarin
  9. 1/2 sdt garam

Langkah

  1. Campur tepung, fermipan, gula, susu bubuk, aduk rata

  2. Campur tepung kentang flakes yg sudah dilarutkan dengan air ya Bun, dan masukkan kuning telur, aduk dan uleni 1/2 kalis

  3. Campur garam dan margarin, uleni hingga Kalis elastis dan istirahatkan selama 45menit, tutup dengan kain bersih

  4. Setelah diistirahatkan uleni kembali adonan dengan sedikit tepung, kucek- kucek seperti pas kita nyuci baju Bun😊

  5. Ambil sejumput (saya @32gr, menghasilkan 2lusin 4pcs) bulatkan dan pipihkan, jika ingin tengah bolong, lubangi dengan bantuan spluit ya Bun, abiskan adonan dan istirahatkan selama 15menit, tutup dengan kain bersih

  6. Siapkan minyak goreng, gunakan api kecil cenderung sedang ya Bun, masukkan donat satu persatu sebelum minyak panas ga Bun, supaya menghasilkan lingkaran cincin ya Bun, jgn dibolak balik Bun, sekali balik aja, angkat

  7. Tiriskan dan dinginkan, dan siap beri topping Bun 😉 Selamat mencoba bunda....😉

    Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 7 foto Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 7 foto Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 7 foto
  8. Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 8 foto Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 8 foto Donat kentang tanpa Mixer, ide jualan langkah memasak 8 foto