Resep Bola bola Donat dan Cara Memasak

Bola bola Donat

Cemilan manis buat si kecil.. ❤

Bahan-bahan

10 bola donat
  1. 200 gr tepung terigu
  2. 2 sdm susu bubuk
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 bungkus fermipan
  5. 1 butir kuning telur
  6. 75-100 ml susu cair
  7. 1 sdm mentega
  8. 1/2 sdt SP
  9. Sedikit garam
  10. Topping: Glaze, meses, keju

Langkah

  1. Masukkan fermipan kedalam susu cair, aduk dan diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan adonan tepung.

  2. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Setelah diayak, lalu tambahkan gula, garam dan kuning telur, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  3. Tuang susu cair yg sudah dicampur fermipan, uleni dengan tangan. Lalu masukkan mentega dan SP, uleni hingga kalis.

  4. Tutup adonan menggunakan lap bersih sekitar 1 jam. Setelah adonan mengembang uleni sebentar. Adonan siap untuk dicetak dan digoreng. (Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan dan tekan sedikit, baru digoreng di minyak yg sudah panas).

  5. Sebelum dihias, dinginkan dahulu donatnya. Hias menggunakan glaze dan tambahkan topping sesuai keiinginan.