Resep "BEEF TERIYAKI" dan Cara Memasak
Assalamualaikum sahabat PeppaCookku. Memasuki Minggu ke 6 ini mau bikin menu yang simple aja. Kali ini bikin beef Teriyaki
#Jhefood #PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookCommunity_Tangerang #Minggu_6
Bahan-bahan
2 Orang- 250 gr daging sapi, iris tipis-tipis
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bh bawang bombai ukuran besar
- 1 ruas jahe
- 2 sdm Saori saus tiram
- 3 sdm Saori saos teriyaki
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm penyedap rasa
- 1/2 sdm lada bubuk
- Sedikit mentega untuk menumis
Langkah
-
Siapkan semua bahan
Tuangkan daging kedalam wadah, tambahkan garam, penyedap rasa, lada, saos tiram, dan saos teriyaki
Tambahkan juga kecap manis. Kemudian aduk sampai tercampur rata. Marinasi selama 1 jam didalam kulkas
Sembari nunggu daging dimarinasi. Siapkan bumbu lainnya.
Parut bawang putih dan jahe. Kemudian potong tipis-tipis bawang bombai
Setelah 1 jam, daging siap untuk dimasak.
Lelehkan mentega, kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang. Kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi.
Masak sampai matang, kemudian masukkan bawang bombai.
Tumis sampai bawang bombai layu. Dan jangan lupa test rasa.
Setelah dirasa cukup, matikan api kompor. Dan beef Teriyaki siap disajikan
Beef Teriyaki siap disajikan dengan ditemani nasi panas. Selamat mencoba 🙏
