Resep Udang Saus Mentega dan Cara Memasak

Udang Saus Mentega

Ini resep terfavorit banget bun๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dijamin anti gagal, makan ini sama nasi putih hangat tuh rasanya mantep banget wajib coba bun๐Ÿ˜

#PejuangBatikGoldenApron

Bahan-bahan

  1. 200 gr udang uk sedang cenderung besar
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm kecap inggris
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tomat/ cabai
  9. secukupnya Garam
  10. 1 batang daun bawang, iris halus
  11. 1 buah tomat, potong sesuai selera
  12. 5 sdm mentega, aku pakai filma๐Ÿ˜†

Langkah

  1. Bersihkan udang, buah kepala dan kulitnya. Kerat punggung dan buang kotorannya. Cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis.

    Udang Saus Mentega langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan mentega di pan. Setelah leleh, goreng udang sebentar hingga berubah warna. Sisihkan.

    Udang Saus Mentega langkah memasak 2 foto Udang Saus Mentega langkah memasak 2 foto Udang Saus Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Di pan bekas menggoreng udang, masukkan bawang putih dan bombay. Jika sudah harum, masukkan udang dan bumbunya. Aduk lalu tes rasa. Jika sudah pas masak hingga udang matang.

    Udang Saus Mentega langkah memasak 3 foto Udang Saus Mentega langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir, masukkan daun bawang dan tomat. Tumis sebentar saja. Lalu pindahkan ke piring saji. Udang saus mentega siap disajikan selagi hangat ๐Ÿ’›

    Udang Saus Mentega langkah memasak 4 foto