Resep Siomay baso tahu dan Cara Memasak

Siomay baso tahu

Bahan-bahan

  1. 200 gr ikan tenggiri
  2. 300 gr ayam fillet
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 batang bawang daun
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. kulit pangsit yg sudah jd
  9. Bahan saos kacang
  10. 1/4 kg Kacang tanah
  11. 3 buah cabe merah
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt garam
  15. sdkt gula merah

Langkah

  1. Haluskan ikan tenggiri, ayam fillet, dan bawang putih. kemudian masukan bawang daun yg sudah diiris, merica, garam dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. kemudian aduk sampai rata.

  2. Siapkan kulit pangsit. kemudian masukan adonan kedalam kulit pangsit dan cetak siomay.

    Siomay baso tahu langkah memasak 2 foto
  3. Kukus siomay sampai matang.

  4. Sajikan bersama tahu kukus, telor, dan saos kacang yg sudah dibuat td kasih kecap manis. beri taburan bawang goreng. baso tahu siomay siap dihidangkan.