Resep Garlic Mozza Bread dan Cara Memasak

Garlic Mozza Bread

Bahan-bahan

  1. 220 gr Tepung Terigu (Pro Tinggi)
  2. 1 btr Telur
  3. 1 1/4 sdt Ragi Instan
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 30 gr Gula
  6. 100 ml Susu
  7. Bahan B
  8. 1 kuning Telur
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 lembar daun bawang
  11. 5 sdm Mentega
  12. 1 sdt Gula
  13. Keju Mozzarella (bisa ganti Quick Melt)

Langkah

  1. Masukan : Tepung, Garam, Gula, Ragi Lalu Aduk sampai tercampur rata

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 1 foto Garlic Mozza Bread langkah memasak 1 foto
  2. Masukan : Telur & Susu Kemudian Uleni sampai Setengah kalis. (boleh pke Mixer klo ada) Terus tambahkan Mentega

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 2 foto Garlic Mozza Bread langkah memasak 2 foto
  3. Uleni sampai benar² kalis. Lalu diamkan selama 45-60 menit.

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 3 foto
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan : Bawang putih (cincang² sampai halus) & daun bawang (irials tipis²)

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian campur : Kuning telur, Mentega, daun bawang, bawang putih, Gula. (Aduk²)

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 5 foto Garlic Mozza Bread langkah memasak 5 foto
  6. Setelah mengembang! Olesi dengan Bahan B yg tadi. Lalu beri potongan Keju Mozzarella. Dan Masukan ke dalam Oven. Oven Kurleb 10 menit

    Garlic Mozza Bread langkah memasak 6 foto