Resep Capcay Udang Sederhana dan Cara Memasak

Capcay Udang Sederhana

Kali ini buat tumisan sayur sayuran dulu pake udang sedikit biar makinnn maknyooosss....Ini capcay kuahnya ga kental dan ini ga pake irisan daun bawang mager belii jadi pake apa yang adaa ajaaa... Next bakalan bikin capcay ayam ala Solaria yg kuahnya kental tpi aku ga suka kuah yang over kental..

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek6 #TahuGoreng #MasakDariRumah #MakanDiRumah

Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Bahan-bahan

  1. 2 bh baby corn
  2. 3 bh wortel
  3. 50 gr arcis
  4. 100 gr bunga kol
  5. 1 bh tomat ukuran kecil
  6. 50 gr udang tanpa kulit
  7. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. 1 sdt baput halus
  9. 1 sdt bamer halus
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa

Langkah

  1. Siapkan semua sayur yang sudah di potong dan cuci bersih. Lalu tumis baput dan bamer halus di minyak goreng yang sudah dipanaskan di wajan.

    Capcay Udang Sederhana langkah memasak 1 foto Capcay Udang Sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Ketika bamer dan baput sudah beraroma masukkan udang ke wajan aduk rata dan masukkan wortel terlebih dahulu serta tambah air secukupnya atau sesuai selera

    Capcay Udang Sederhana langkah memasak 2 foto Capcay Udang Sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu masukkan semua bahan sayur (bunga kol, baby corn, arcis)

    Capcay Udang Sederhana langkah memasak 3 foto Capcay Udang Sederhana langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian, masukkan potongan tomat dan beri garam, lada bubuk, serta penyedap rasa aduk rata cicipi rasa

    Capcay Udang Sederhana langkah memasak 4 foto Capcay Udang Sederhana langkah memasak 4 foto
  5. Dan capcay udang siap disajikan dan disantap

    Capcay Udang Sederhana langkah memasak 5 foto