Resep Buncis Daging Sapi dan Cara Memasak

Buncis Daging Sapi

2017 lalu pernah nyicip menu ini punya temen, beuh rasanya masih terbayang sampe sekarang cuma sayang restonya udah gak ada huhu, meskipun belum semirip yang di resto itu, ini udah cukup membayar rasa kangenku hehe

Bahan-bahan

  1. 250 gr daging sapi giling
  2. 100 gr buncis (lebih enak yang baby kayaknya)
  3. 4 buah cabe keriting
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 bawang bombay
  6. cabe bubuk
  7. saos tiram
  8. garam, gula, penyedap rasa

Langkah

  1. Iris serong buncis, bawang dan cabe.

  2. Panaskan 2 sendok makan minyak, kemudian masukkan bawang putih tumis sampai wangi, masukkan cabe dan bawang bombay masak sampai layu

  3. Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan dirasa sedikit meresap kemudian beri garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, aduk dan masak sebentar kemudian kasih sedikit air biar lebih meresap aja bumbunya

  4. Selanjutnya masukkan buncis, koreksi rasa, masak sampai buncis matang. Siap dimakan!