Resep Udang Sosis Saus Padang dan Cara Memasak
Inspirasi dari resep ka @michelealex Dijamin mak nyus
Bahan-bahan
- 1/4 udang & 1 bungkus sosis
- 1/2 bawang bombay, 3 batang daun bawang, 1 tomat
- 7 baput, 6 bamer, 2 cabe merah besar, 10 cabe rawit, 2 cm jahe
- secukupnya Saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin
- secukupnya Garam, gula, bumbu penyedap, minyak
- 150 ml air (secukupnya)
Langkah
-
Siapkan semua bahan lalu blender bahan yg perlu diblender baput, bamer, tomat, cabe2, jahe, tuang minyak dan air Iris iris daun bawang, bawang bombay, sosis dan udang
Setelah bumbu halus, tuangkan minyak secukupnya di wajan tumis bawang bombay setelah layu masukan bumbu halus. Masukan daun bawang lalu udah dan sosis
Masukan bumbu bumbu lalu tunggu sebentar dan diaduk agar bumbu merata. Dan selesai
