Resep Cireng Nasi dan Cara Memasak

Cireng Nasi

Salah satu olahan nasi yaitu cireng nasi. Selain mudah membuatnya, bahan-bahannya juga mudah didapat. Biasanya cireng disajikan bersama dengan bumbu rujak, tapi karena saya tidak ada kacang tanah, jadi saya membuat sambal kecap saja. Cireng nasi dicocol sambal kecap, enak sekali. Apalagi kalau masih hangat.

#TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PeppaCookCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

  1. 200 gram nasi putih
  2. 75 gram tepung bumbu putih
  3. 10 gram daun bawang
  4. minyak goreng
  5. Sambal kecap
  6. 4 buah bawang merah
  7. 4 buah cabe rawit merah
  8. 5 sdm kecap manis

Langkah

  1. Masukan nasi dan air ke dalam mangkuk, aduk rata. Kemudian masukan tepung bumbu putih, aduk rata. Terakhir masukan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

    Cireng Nasi langkah memasak 1 foto Cireng Nasi langkah memasak 1 foto Cireng Nasi langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan cireng, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

    Cireng Nasi langkah memasak 2 foto Cireng Nasi langkah memasak 2 foto Cireng Nasi langkah memasak 2 foto
  3. Sambil menunggu cireng matang, kita membuat sambak kecapnya. Bawang merah dan cabe rawit diiris kasar, kemudian masukan ke dalam mangkuk dan tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. Setelah cireng nasi matang, sajikan cireng dengan cocolan sambal kecap.

    Cireng Nasi langkah memasak 3 foto Cireng Nasi langkah memasak 3 foto