Resep 109. Puding Black Forest dan Cara Memasak

109. Puding Black Forest

Source : lisachmady (YT)

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding
  2. 70 gr DCC, potong dadu
  3. 100 gr gula pasir
  4. 10 gr coklat bubuk
  5. 7 gr agar2 plain
  6. 700 gr UHT
  7. Cream
  8. 50 gr Whipping Cream bubuk
  9. 100 ml air es
  10. Toping
  11. Selai strawberry
  12. Parutan DCC dan cherry utk pelengkap

Langkah

  1. Campur semua bahan puding, masak dengan api sedang hingga mendidih. Hilangkan uap lalu tuang ke pinggan. Tunggu hingga mengeras.

  2. Mixer whipping cream bubuk + air es hingga kembang dan mengental. Pindahkan ke plastik segitiga.

  3. Semprotkan whipped cream ke atas puding yang sudah dingin. Lalu semprotkan selai strawberry ke puding dan taburkan parutan DCC.

  4. Masukkan ke kulkas sekitar 15 menit. Puding black forest siap untuk disantap dalam keadaan dingin.

    Mudah banget kan bikinnya. Selamat mencoba 😍