Resep Sambal Tempe Kemangi dan Cara Memasak

Sambal Tempe Kemangi

Memanfaatkan tempe yang sudah lama dibiarkan, kita olah menjadi lebih lezat untuk di konsumsi, yuk sama2 belajar dan slalu belajar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 gr tempe busuk
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 3 bh cabai merah
  4. 3 bh cabai hijau
  5. 5 bh cabai rawit
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 bh sereh iris tipis
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula

Langkah

  1. Siapkan semua bahan, goreng tempe sampai kering atau sesuai selera, iris cabai bawang dan sereh

    Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Hancurkan tempe dan jangan terlalu halus, tumis bawang merah putih dan cabai, sereh salam tambahkan garam dan gula

    Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 2 foto Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tempe yg sudah di hancurkan

    Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Masak sampai meresap kedalam tempenya

    Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 4 foto
  5. Jika sudah, masukkan kemangi masak sebentar, dan Sambal Tempe Kemangi siap disajikan

    Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 5 foto Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 5 foto Sambal Tempe Kemangi langkah memasak 5 foto