Resep Adonan roti & Donat dan Cara Memasak

Campur semua bahan 1 &Aktifkan bahan hingga berbuih selama 10menit

Dalam wadah lain masukkan tepung roti,simas,bread improved,maizena,gula,sp,telur,

Kemudian masukkan ragi yg tlah aktif

Lalu susu cair sedikit2 kira sudah tidak lengket hentikan pemakaian susu..aduk trus sampai kalis

Pindahkan adonan kemeja kerja yg tlah ditabur terigu lalu ulen trus sampai kalis(me pakai tangan selama 1jam sudah terbiasa pakai cara ini)

Kira2 sudah kalis diamkan adonan selama 1jam tutup pakai plastik wrap

Setelah1jam kempiskan adonan dgn cara ditinju2..

Lalu bulatkan adonan sebanyak 40gr diamkan 15menit

Setelah 15m kalau untuk roti bisa kita kasih isian ditahap ini(me selai coklat).kalau untuk donat sudah bisa digoreng

Roti nya kalau sudah mau dioven beri olesan susu cair..oven selama 20m suhu 170°api atasbawah..kalau sudah matang oles lagi atas roti dgn mentega

Selesai..donat bisa dikasih isian sesuai selera