Resep Sup Ikan Mujair dan Cara Memasak

Sup Ikan Mujair

Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron #PeppaCookcommunity_Kalsel #KeringKentangKacang#RamadanCamp

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan mujair (bersihkan)
  2. 1 buah wartel (potong")
  3. 1 buah kentang (potong")
  4. 15 gr kol (iris tipis)
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 buah tomat (potong")
  9. 1 batang daun bawang (potong")
  10. 300 ml air
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  13. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu Iris
  15. 3 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 2 cm kunyit
  18. 3 cm jahe

Langkah

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris dan juga serai, daun salam dan daun jeruk hingga layu dan wangi

    Sup Ikan Mujair langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian masukkan air, wartel, kentang dan juga irisan kol aduk rata

    Sup Ikan Mujair langkah memasak 2 foto Sup Ikan Mujair langkah memasak 2 foto
  3. Jika sudah mendidih dan sayuran mulai empuk beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, lalu masukkan ikan masak hingga ikan matang lalu tambahkan daun bawang aduk rata (tes rasa)

    Sup Ikan Mujair langkah memasak 3 foto Sup Ikan Mujair langkah memasak 3 foto Sup Ikan Mujair langkah memasak 3 foto
  4. Terakhir tambahkan tomat masak sebentar lalu matikan kompor dan sup ikan siap disajikan

    Sup Ikan Mujair langkah memasak 4 foto Sup Ikan Mujair langkah memasak 4 foto