Resep Sambal tempe simple dan Cara Memasak
Tempe adalah makan favorit ku. Disini saya akan berbagi resep seadanya dan ga ribet. Cocok untuk yang lagi bokek.
Bahan-bahan
2 orang- 1 papan tempe potong dadu
- 100 ml minyak goreng
- 75 gr cabe rawit tumbuk halus
- 5 siung bawang merah iris halus
- 6 buah tomat ukuran sedang iris halus
- 3 sdm saos sambal
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Langkah
-
Panaskan 100ml minyak setelah panas Goreng tempe yang sudah dipotong dadu sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
Panaskan lagi secukupnya minyak untuk menumis bumbu. Setelah panas masukan irisan bawang merah tumis sampai layu
Setelah layu masukan cabe rawit yang sudah ditumbuk dan tomat yang sudah diiris halus. Masukan juga garam,kaldu bubuk dan gula pasir
Setelah bumbu matang masukan saus sambal aduk sampai merata. Setelah tercampur rata masukan tempe yang sudah di goreng,aduk sampai tercampur rata.
Dan sambal tempe siap untuk dihidangkan
