Resep Udang saos mentega dan Cara Memasak

Udang saos mentega

Lagi hamil ngidam beginian yaudah bikin cusss 😆

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kg udang
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 4 siung bawang putih iris tipis
  4. 1/2 butir bawang bombay iris tipis
  5. 1 buah tomat iris kotak
  6. Secukupnya daun bawang iris2
  7. 1 sdm saus tomat
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdm rajarasa
  11. 1 sdm kecap manis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya ladaku
  14. 6 sdm mentega aku pakai blueband

Langkah

  1. Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya. Rendam dengan air jeruk nipis sekitar 3 menit lalu bersihkan.

  2. Panaskan wajan dan masukkan mentega hingga meleleh lalu goreng udang yang sudah dicuci sebelumnya hingga berubah warna lalu tiriskan.

    Udang saos mentega langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan bombay di mentega bekas menggoreng udang hingga harum.

  4. Setelah itu masukkan udang, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, rajarasa, garam, ladaku lalu aduk hingga merata. Tes rasa jika sudah dirasa pas masak hingga udang matang dengan api kecil.

  5. Masukkan potongan daun bawang dan tomat lalu tumis sebentar saja.

  6. Udang saus mentega siap dihidangkan 🥰

    Udang saos mentega langkah memasak 6 foto