Resep Mendoan Gulung dan Cara Memasak
#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PeppaCookCommunity_Semarang #MendoanGulungKobe #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
- 4 lembar tempe mendoan yang tipis dan lebar
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 pcs sosis sapi atau ayam
- 100 gr daging ayam suir, matang (aku skip)
- 2 bungkus kobe tepung tempe kriuk @70 gr
- 200 ml air
- Daun bawang atau daun kucai secukupnya (rajang kasar)
- 1 sachet bon cabe lv. 15, rasa Original
Langkah
-
Siapkan bahan2 nya. Buat adonan basah dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, daun bawang atau kucai, tambahkan air. Aduk rata
Panaskan minyak, tuang telur yg sudah dikocok, masak hingga matang dan sisihkan
Celupkan tempe yang sudah digulung kedalam adonan basah
Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan