Resep Mendoan Gulung dan Cara Memasak

Mendoan Gulung

#TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PeppaCookCommunity_Semarang #MendoanGulungKobe #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

  1. 4 lembar tempe mendoan yang tipis dan lebar
  2. 2 butir telur, kocok lepas
  3. 4 pcs sosis sapi atau ayam
  4. 100 gr daging ayam suir, matang (aku skip)
  5. 2 bungkus kobe tepung tempe kriuk @70 gr
  6. 200 ml air
  7. Daun bawang atau daun kucai secukupnya (rajang kasar)
  8. 1 sachet bon cabe lv. 15, rasa Original

Langkah

  1. Siapkan bahan2 nya. Buat adonan basah dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, daun bawang atau kucai, tambahkan air. Aduk rata

    Mendoan Gulung langkah memasak 1 foto Mendoan Gulung langkah memasak 1 foto Mendoan Gulung langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, tuang telur yg sudah dikocok, masak hingga matang dan sisihkan

    Mendoan Gulung langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan tempe yang sudah digulung kedalam adonan basah

    Mendoan Gulung langkah memasak 3 foto
  4. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan

    Mendoan Gulung langkah memasak 4 foto