Resep Orak Arik Buncis & Jamur dan Cara Memasak

Orak Arik Buncis & Jamur

Senin, 14-Maret-2022 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 bungkus buncis muda, potong serong
  2. 7 buah jamur kancing
  3. 1 butir telur
  4. 3 bawang merah, iris
  5. 3 siung bawang putih, iris
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. Garam ¼-½ sdt/ sesuai selera
  8. Kaldu jamur ½ sdt rata/ sesuai selera
  9. Gula pasir ¼ sdt/ sesuai selera
  10. 1 sdt saos tiram
  11. 3 sdm minyak kelapa

Langkah

  1. Potong-potong jamur kancing. Tumis duo bawang hingga layu. Tambahkan jamur, tumis hingga layu.

    Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 1 foto Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 1 foto Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan buncis, tumis 2 menit. Bumbui dengan lada, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram, aduk rata.

    Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 2 foto Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan telur ayam, orak arik smp matang. Koreksi rasa. Angkat setelah buncis matang *jangan lama-lama agar buncis tetap crunchy. Siap dihidangkan.

    Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 3 foto Orak Arik Buncis & Jamur langkah memasak 3 foto