Resep Sambal ikan pindang anak kos dan Cara Memasak

Sambal ikan pindang anak kos

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan pindang
  2. 5 cabe merah
  3. 4 cabe rawit
  4. 3 bawang merah
  5. 1 bawang putih (agak besar)
  6. 1 tomat

Langkah

  1. Bersihkan kotoran ikan pindang jika sudah goreng, sekiranya sudah cukup kering angkat.

  2. Suir² ikan yang telah di goreng tadi sesuai selera.

  3. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, putih dan tomat (saya pake setengah) hingga layu. Kemudian haluskan.

  4. Tumis bumbu sambal yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan ikan yang sudah di suir² tadi. Tambahkan penyedap rasa secukupnya

  5. Selesai..