Resep Tumis ikan asin peda dan Cara Memasak

Tidak ada alasan kusus untuk masak menu ini. Karena aslinya saya hanya mo habisin stok ikan asin peda di kulkas saja. Tapi trnyta rasanya endul dan bikin nambah porsi makan๐๐ aahh...jadi gagal diet kaaann kitaaa..
Bahan-bahan
5 orang- 5 ekor ikan asin peda
- Minyak goreng
- 7 siung Bawang merah
- 3 siung besar Bawang putih
- secukupnya Cabe rawit
- 4 biji Cabe hijo besar
- Laos 2cm dan 2 lembar salam
- Sedikit air matang
- secukupnya Royco dan gula pasir
- tomat ukuran sedang 2 biji
Langkah
-
Cuci bersih ikan peda. Goreng dlam minyak panas smpai matang
Panaskan minyak di wajan. Masukan duo bawang iris dan salam serta laos, tomat dan lombok ijo yg telah di rajang
Tumis smpai wangi.beri air sedikit. Beri penyedap dan gula. Tes rasa
Masukan ikan peda goreng. Aduk dengan bumbu sampai mendidih air nya. Hidangkan