Resep Cireng dan Cara Memasak

Cireng

Assalamualaikum.. Kemarin sore pas lagi pengen nyemil..lihat dilemari dapur ada tapioka.. jadi pengen bikin cireng 😁.. bongkar-bongkar lagi nemu sedikit sambel kacang kiriman dari kampung..wah cocok deh buat makancireng ntar

#PejuangGoldenBatikApron #Week7 #Cireng #Cirengsambelkacang #Olahantapioka

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 20 sdm tapioka
  2. 1 batang daun bawang iris halus
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. 2 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 300 ml air
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Secukupnya sambal kacang

Langkah

  1. Sisakan 15 sdm tapioka..sisihkan. Campur bahan lain dalam wajan..tambahkan air..aduk hingga rata

    Cireng langkah memasak 1 foto Cireng langkah memasak 1 foto
  2. Nyalakan kompor..masak adonan hingga mengental

    Cireng langkah memasak 2 foto
  3. Tuang adonan kental dalam tapioka

    Cireng langkah memasak 3 foto
  4. Uleni..bentuk pipih sampai habis

    Cireng langkah memasak 4 foto Cireng langkah memasak 4 foto
  5. Goreng cireng hingga matang..lalu angkat dan tiriskan (untuk hasil lebih garing goreng cireng 2 x).. siap dihidangkan dengan sambel kacang

    Cireng langkah memasak 5 foto