Resep Palumara ikan nila (masak kuning) #BikinRamadhanBerkesan dan Cara Memasak

Palumara ikan nila (masak kuning) #BikinRamadhanBerkesan

#edisi_kagen_Alm.papa... Di daerah saya susah banget cari ikan laut, gk ketemu ikan bandeng dan tuna yg biasa dibuat masakan ini, jadi saya pakai ikan nila aja yg mudah di dapat. Ini kesukaan papa hampir setiap hari beliau suka dimasakan ini, dengan masak ini sdkt mengobati rasa kangen, Al-fatehah untuk beliau🌼🌺🌸🌹🌻 Selamat sahur sahabat PeppaCook❤

Bahan-bahan

6potong
  1. 3 ekor ikan nila dipotong 2
  2. Jeruk nipis
  3. 1 buah tomat potong 6
  4. 5 cabe merah rawit bisa utuh/iris tipis (saya uth krn ada anak)
  5. 5 bawang merah iris tipis
  6. 1 bawang putih iris tipis
  7. 1 btg serai geprek
  8. Air asam jawa (larutkan 5 biji asam dlm 50ml air buang bijinya)
  9. 1 lmbr daun jeruk
  10. 1/2 sdt kunyit
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt penyedap (bs skip)
  14. 800 ml Air
  15. 1 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Tumis bawang merah,putih,daun jeruk dan serai geprek sampai layu masukkan tomat dan lombok aduk sebentar

  2. Masukkan air, air asam, kunyit aduk rata sebentar kemudian masukkan ikan beserta bumbu2 lainnya dan ditutup, biarkan bumbu meresap dan daging ikan masak sempurna. (Kulep 30 menit)

    Palumara ikan nila (masak kuning) #BikinRamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan selagi panas dengan nasi panasnya juga lebih nikmat.

  4. Selamat mencoba