Resep Masak mie Medan dan Cara Memasak

Masak mie Medan

masak mie rebus kali ini pingin di masak ala Medan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus Indomie Kari ayam boleh mie yg lain
  2. 1 genggam sayur caisim
  3. 1 butir telor
  4. 1/2 sendok teh kecap manis
  5. Bumbu rajang
  6. 4 bh cabe merah
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 3 bh bawang putih
  9. 4 bh bawang merah
  10. Minyak goreng
  11. Air
  12. Bawang goreng buat taburan

Langkah

  1. Cuci bersih sayur caisim potong2 lalu sisihkan

    Masak mie Medan langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu yg sudah dirajang sampai harum...kemudian masukan telor nya aduk lagi..telor nya sudah matang tambah kan air setengah gelas biar kan sampai mendidih

    Masak mie Medan langkah memasak 2 foto Masak mie Medan langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mendidih masukkan sayuran nya biarkan sayuran nya layu dan setengah matang baru masukkan mie nya biar kan mie sampai matang tapi jgn terlalu matang ya...tambahkan kecap dan angkat masih di wajan tambahkan bumbu mie nya lalu aduk lagi dan pindahkan ke piring/ mangkok mie siap di sajikan taburan bawang goreng

    Masak mie Medan langkah memasak 3 foto